9 Mart 2015 Pazartesi

Posted by Tuğba Mutfakta on Pazartesi, Mart 09, 2015 2 comments

Aslında pankek yapımıyla ilgili çok güzel bi video hazırlamıştım ama ben yayınlayana kadar silindi😢 Bende sunumumla bu güzelliği paylaşıyorum😍
Lezzeti ve görüntüsü tam da istediğim gibi oldu👌iyiki göz kararı değil de ölçerek yapmışım💃Buyrun tarifi

pankek tarifi

1yumurta

➖yarım su bardağı şeker(klasik uzun su bardağı)
➖3yemek kaşığı sıvıyağ
➖1su bardağı süt
➖1,5 su bardağı un(klasik uzun bardak)
➖1pk vanilya
➖1tatlı kaşığı kabartma tozu 


Yumurta ve şekeri iyice mikserleyin.
➖Süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
➖Un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
➖Teflon yada seramik tavayı ısıtın ve küçük bir kepçe koyup çok harlı olmayan ateşte üzeri göz göz oluncaya kadar pişirip spatula yardımıyla hızlıca ters çevirip arkalı önlü pişirin.

2 yorum:

akasyakokusu dedi ki...

Ellerine sağlık Tuba'cığım..Ne kadar düzgün olmuşlar...Tatlı krizine acil çözüm pankekleri..Bazen şokola bazende reçelle severim bende..

Tuğba Mutfakta dedi ki...

Çok teşekkürler canım:) Bende aynı şekilde tatlı krizine girince daha sık yapıyorum:))