Melikecim ellerine sağlık canım,çok lezzetliydi..İzninle paylaşıyorum:)
MALZEMELER
1lt süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı tozşeker
1 pk. vanilya
50 gr margarin
1su bardağı süt
1 pk sade krem şanti
KADAYIF İÇİN
1 pk.tel kadayıf
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı tozşeker
YAPILIŞI
- Bir tencerede süt,vanilya,un,nişasta ve şekeri tel çırpıcıyla çırpın.
- Ocağın altını açın ve karıştıra karıştıra pişirin.
- Pişmeye yakın margarini ekleyin.1-2dk.sonra ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın ve mikserle çırpın.
- Süt ile kremşantiyi bir kapta çırpın, içine ekleyin ve mikserleyin.
- Bir tencerede kadayıfı 2 kaşık tereyağ ve şeker ile iyice kavurun.
- Tepsinin altına kadayıfın yarısını koyun,üzerine muhallebiyi dökün ve kalan kadayıfı da en üste döşeyin..