24 Şubat 2014 Pazartesi

  ER REZZAK: Rezzak [ Yaratılmışlara faydanılacak şeyleri ihsan eden ] Günde Zikir Sayısı : 308 – Bol rızıklı ömür için okunur. Her sabah namazından sonra 308 defa Ya Rezzak ismini zikredenin rızkı artar, maddi sıkıntıları sona erer. Aç karnına günde 20 defa okuyanın zekası ve zihni açılır. İşini gördüreceği kişinin yüzüne 26 defa okunursa işi görülür. Kötülüklerden ve fitnelerden korunmak için sabah namazı vakti girmeden evin dört tarafına onar defa Ya Rezzak ismi okunarak üflenir. Ya Fettah Ya Rezzak isimlerini hergün beraber okuyana; kapalı kapılar açılır, maddi sıkıntıya uğramaz, rızkı artar.



MALZEMELER
1 yumurta(akı içine,sarısı üzerine sürülecek)
2 çay bardağı ılık süt
2 çay bardağı ılık su
1çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 pk. instant maya
alabildiğine un

ÜZERİNE
1yumurta sarısı

İÇİNE
süzme peynir
1 yemek kaşığı labne
kaşar peynir rendesi

YAPILIŞI
  • Karıştırma kabına unu alıp tuz.toz maya,toz şeker koyup karıştırın.
  • Ortasını açıp diğer malzemeleri koyup iyice yoğurun ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin..
  • Hamuru küçük bezelere ayırın.Hamuru önce yuvarlayın ve sonra üzerine avucunuzla bastırıp ileri geri bir parmak boyunda ve oval şekilde hazırlayıp yağlanmış tepsiye dizin..
  • Ayırdığınız yumurta sarısını sandviçlerin üzerine sürün ve isteğe bağlı çörek otu serpin..
  • Tepsiyi ılık ortamda bi 10 dk. mayalandırıp önceden ısınmış 190* fırında 10-15 dk. pişirin..
  • Bir kasede süzme peynir ve labneyi karıştırın..Kaşar peynirini ayrı bir tabağa rendeleyin..
  • Ilınan sandviçlerin yandan kesikler açıp içine peynir doldurun.
  • Kaşar peynirine batırıp servis tabağına alın..
Pazartesi, Şubat 24, 2014 Tuğba Mutfakta
  ER REZZAK: Rezzak [ Yaratılmışlara faydanılacak şeyleri ihsan eden ] Günde Zikir Sayısı : 308 – Bol rızıklı ömür için okunur. Her sabah namazından sonra 308 defa Ya Rezzak ismini zikredenin rızkı artar, maddi sıkıntıları sona erer. Aç karnına günde 20 defa okuyanın zekası ve zihni açılır. İşini gördüreceği kişinin yüzüne 26 defa okunursa işi görülür. Kötülüklerden ve fitnelerden korunmak için sabah namazı vakti girmeden evin dört tarafına onar defa Ya Rezzak ismi okunarak üflenir. Ya Fettah Ya Rezzak isimlerini hergün beraber okuyana; kapalı kapılar açılır, maddi sıkıntıya uğramaz, rızkı artar.



MALZEMELER
1 yumurta(akı içine,sarısı üzerine sürülecek)
2 çay bardağı ılık süt
2 çay bardağı ılık su
1çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 pk. instant maya
alabildiğine un

ÜZERİNE
1yumurta sarısı

İÇİNE
süzme peynir
1 yemek kaşığı labne
kaşar peynir rendesi

YAPILIŞI
  • Karıştırma kabına unu alıp tuz.toz maya,toz şeker koyup karıştırın.
  • Ortasını açıp diğer malzemeleri koyup iyice yoğurun ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin..
  • Hamuru küçük bezelere ayırın.Hamuru önce yuvarlayın ve sonra üzerine avucunuzla bastırıp ileri geri bir parmak boyunda ve oval şekilde hazırlayıp yağlanmış tepsiye dizin..
  • Ayırdığınız yumurta sarısını sandviçlerin üzerine sürün ve isteğe bağlı çörek otu serpin..
  • Tepsiyi ılık ortamda bi 10 dk. mayalandırıp önceden ısınmış 190* fırında 10-15 dk. pişirin..
  • Bir kasede süzme peynir ve labneyi karıştırın..Kaşar peynirini ayrı bir tabağa rendeleyin..
  • Ilınan sandviçlerin yandan kesikler açıp içine peynir doldurun.
  • Kaşar peynirine batırıp servis tabağına alın..